Hamsı tava, Karadeniz Bölgesi'ne özgü bir yemek tarifidir. Hamsı balığı, önceden hazırlanmış bir karışımın içine batırılır ve kızartılır. Bu karışım genellikle un, mısır unu, tuz ve karabiberden oluşur. Hamsı tava genellikle limon ve soğanla birlikte servis edilir ve genellikle sıcak olarak servis edilir. Hamsı tava, genellikle geleneksel balık restoranlarında ve lokantalarda bulunur ve özellikle balık severler tarafından tercih edilir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page